コーヒーのおいしい淹れ方、コーヒー豆の知識を認定する資格「コーヒーソムリエ」の過去問と難易度、カンニングについてご紹介します。
結論を申し上げると過去問は非公開となっているため、独学での勉強は非効率です。
Contents
コーヒーソムリエ試験概要
コーヒーソムリエとは？
コーヒー豆、コーヒーの産地や種類、美味しい生豆の見分け方、焙煎についてなど、コーヒーを選び、楽しむための知識が問われます。試験ではコーヒーの歴史、生豆の選び方、豆どうしの相性、コーヒー豆の産地 コーヒーの淹れ方、淹れ方と味の関係、コーヒー豆の種類、豆の違いによる焙煎、ラテアート、コーヒーカップの種類などについて問われます。
引用：日本安全食料料理協会
| 受験資格 | なし |
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 試験日程 | 年6回（偶数月中旬） |
| 受験方法 | 在宅 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 合否発表 | 試験から約1ヶ月〜2ヶ月後 |
コーヒーソムリエの過去問と難易度は？
コーヒーソムリエの難易度は高くはありません。
合格基準が70％以上の評価ということで独学での取得も可能です。
ただし、主催する日本安全食料料理協会は過去問を非公開としており、テキストすらも指定していません。
過去問とテキストを非公開としているため、独学は効率の良い勉強が難しいと言えます。
わからないことがあっても質問できる相手がいないこともデメリットです。
忙しい毎日の中で隙間時間を活用して短期間でコーヒーソムリエを取得したい方は諒設計アーキテクトラーニング通信講座の受講をおすすめします。
※試験は通信講座のテキストから出題されます。
諒設計アーキテクトラーニング通信講座はW資格講座なので、最短1ヶ月でコーヒーソムリエとカフェオーナー経営士の2資格を同時に取得できます（※スペシャル講座の場合）
カフェオーナー経営士資格認定試験は、カフェオーナーの知識と、それを実務で活用できる技能を有していることを認定する試験です。これからカフェオーナーとして働きたい方はもちろん、現在飲食関連企業で働いている方も対象としています。資格取得後は、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
引用：日本安全食料料理協会
コーヒーソムリエ通信講座の流れ
- プロが監修した独自のテキストで知識を身につける
- わからない部分はメールで質問する
- 練習問題を解く
- 添削課題を解いて提出する
諒設計アーキテクトラーニング通信講座は、プロ監修のテキスト、練習問題、添削課題を基に効率良く勉強できるため、独学のデメリットを解消してくれます。
わからないことがあれば専門スタッフに逐一メールで質問できるため、1人で悩み続ける必要もありません。
諒設計アーキテクトラーニングは基本講座とスペシャル講座のどちらかを選択できますが、基本講座は添削課題の提出を終えると資格試験を受験します。
一方、資格保証のスペシャル講座は資格試験の受験が免除され、卒業試験の提出を終えるとコーヒーソムリエとカフェオーナー経営士を取得できます。
必ず1度で取得したい方はスペシャル講座をおすすめします。
コーヒーソムリエ通信講座の口コミ
コーヒーソムリエはカンニングできる？
コーヒーソムリエを受験すると自宅に問題と解答用紙が届きます。
在宅での受験になるため、ハッキリと言いますとカンニングはできます。
ただし、問題用紙にはカンニングを禁ずる記載がありますし、カンニングして取得しても何の意味もありません。
しっかり知識を身につけてカンニングなしで資格試験に挑戦しましょう。
まとめ
- コーヒーソムリエの難易度は高くはないが、過去問とテキストは非公開となっており勉強法に困る
- 試験対策テキストは諒設計アーキテクトラーニング通信講座で手に入る
- スペシャル講座を受講すると資格試験が免除される
- 卒業課題を提出するとコーヒーソムリエとカフェオーナー経営士の2資格を取得できる（最短1ヶ月）
- 在宅試験なのでカンニングできてしまうが、カンニングして取得しても意味がないのでやめておこう
短期間でコーヒーソムリエを取得したい方は諒設計アーキテクトラーニング通信講座の受講をおすすめします。
私も諒設計アーキテクトラーニング通信講座を受講して資格を取得しました。